如何處理停水停電事件？
點擊：7961 日期：2014-10-08
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停水停電會直接影響食堂的正常開餐，沒有抽風(fēng)系統(tǒng)配合的爐灶炒不出菜，電蒸飯柜蒸不出米飯；這就需要有經(jīng)驗的、應(yīng)變能力迅速的、有多種資源整合的
食堂承包公司才能應(yīng)付自如！
1、事先調(diào)查附近正規(guī)的飯店酒店，與之溝通達(dá)成相關(guān)協(xié)議。
2、安排在食堂附近的、我司的另一家食堂提供飯菜并保質(zhì)保量的送過來；
3、事先了解并溝通附近同行業(yè)承包的各個食堂，以確保雙方緊急互助。
4、在廚房預(yù)備單個大炒爐。
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