香蕉不僅美味,還有很多藥用價值,所以很多人為了追求健康和吃很多香蕉,但是我們需要提醒大家,任何美味的都應該適當,正確的飲食方式,否則很容易得到相反的效果,不僅不能起到補益保健作用,甚至可能帶來不良影響。
不成熟的香蕉容易引起便秘。
眾所周知,當香蕉未成熟時,外皮是綠色和黃色的,剝落外皮,太澀而不能吞咽。成熟的香蕉,澀又干凈,又軟又甜,深受兒童和老人的喜愛。香蕉是熱帶和亞熱帶水果。為了便于保存和運輸,香蕉要等到成熟才能采摘,但是當香蕉皮是綠色的,它們必須被采摘和儲存。我們在北方吃的香蕉在成熟之前已經(jīng)成熟。生香蕉的澀味來自大量的單寧酸。當香蕉成熟之后,雖然它們不能品嘗澀味,但它們?nèi)匀淮嬖凇?
單寧酸具有很強的收斂作用,能使糞便干硬,導致便秘。最典型的是老年人、兒童吃完香蕉后,不但不能幫助排便,還能出現(xiàn)明顯的便秘。
過量食用香蕉會引起微量元素的失衡。
香蕉是非常好吃的水果,所以有些人一般都喜歡吃大量香蕉。這對我們的健康非常不利。香蕉含有更多的鎂、鉀和其他元素,雖然這些礦物元素對人體健康是必不可少的,但如果在短時間內(nèi)攝入過多,它會引起血液中鎂、鉀含量的急劇增加,導致體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失衡,危害健康。此外,多吃香蕉還會引起胃腸紊亂和情緒波動引起胃酸分泌顯著減少,因此香蕉不宜食用太多。
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