為了改善食堂環(huán)境,更好的為全體師生服務(wù),積極創(chuàng)建A級(jí)食堂,1月4日、5日,海安縣市場(chǎng)監(jiān)督局陳曦副科長(zhǎng)、教育局勤工辦許維虎副科長(zhǎng)等領(lǐng)導(dǎo)一行3人,對(duì)長(zhǎng)江路幼兒園、墩頭幼兒園創(chuàng)建A級(jí)食堂的工作進(jìn)行了全面細(xì)致地指導(dǎo)與驗(yàn)收。
檢查組通過(guò)查看現(xiàn)場(chǎng)、查閱檔案資料等形式,深入了解食堂創(chuàng)建情況。首先,驗(yàn)收組領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)查看了食堂,對(duì)食堂的環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒、食品存儲(chǔ)和留樣管理等進(jìn)行了仔細(xì)的查看,檢查組對(duì)整潔干凈的硬件設(shè)施、科學(xué)規(guī)范的食堂管理和規(guī)范化的操作流程給予了充分肯定;隨后檢查組認(rèn)真查閱了幼兒園的食堂管理臺(tái)賬資料,認(rèn)真核算了食堂財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。通過(guò)幾個(gè)層面的檢查,檢查組領(lǐng)導(dǎo)對(duì)幼兒園食堂硬件設(shè)施、操作流程、臺(tái)帳資料、管理制度以及在保障食品安全等方面所做的工作,都給予了高度的肯定,并希望幼兒園能夠繼續(xù)努力,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),在食堂管理上精益求精,確保全園的食品衛(wèi)生安全。
(長(zhǎng)江路幼兒園驗(yàn)收現(xiàn)場(chǎng))
(墩頭幼兒園驗(yàn)收現(xiàn)場(chǎng))
幼兒園將以本次“A級(jí)食堂”驗(yàn)收為契機(jī),進(jìn)一步落實(shí)有關(guān)措施,使食堂管理更加完善、有序,努力為幼兒創(chuàng)造一個(gè)安全、衛(wèi)生、文明、有利于幼兒身心健康的用餐環(huán)境,把幼兒園食堂工作推向一個(gè)更高的水平。
評(píng)論信息