今年惠州學(xué)校食堂要統(tǒng)一建立一整套規(guī)范的管理流程,年內(nèi)要?jiǎng)?chuàng)建60家示范學(xué)校食堂。
近日,惠州市副市長(zhǎng)劉冠賢、市食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)魏榮君等人到市南山學(xué)校檢查學(xué)校食品安全。在檢查中,劉冠賢重點(diǎn)檢查了學(xué)校透明廚房和示范食堂建設(shè),觀看了食堂視頻監(jiān)控設(shè)施運(yùn)行情況,檢查了學(xué)校米油等主食質(zhì)量、學(xué)校小店食品質(zhì)量、人員健康證等。(業(yè)內(nèi)詞:學(xué)生食堂承包,學(xué)生飯?zhí)贸邪?,學(xué)生餐廳承包,學(xué)生廚房承包,學(xué)生伙食承包)
“學(xué)校食品安全是學(xué)生安全、學(xué)校安全的重中之重,是學(xué)生健康成長(zhǎng)的第一保障和基本前提,也是校園平安、教育平穩(wěn)的根本保障,是事關(guān)廣大師生身心健康和生命安全,備受家長(zhǎng)、社會(huì)的關(guān)注和重視,各學(xué)校要高度重視、履行全面責(zé)任,做好后勤保障?!眲⒐谫t如是說(shuō)。
劉冠賢指示:“按照示范學(xué)校食堂建設(shè)要求規(guī)定,今年惠州市示范學(xué)校食堂創(chuàng)建的總體目標(biāo)任務(wù)是60家,根據(jù)‘5S’管理法,要制定一整套管理流程,明確每個(gè)崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)、工作流程,并實(shí)行考核和獎(jiǎng)懲制度,有效提升學(xué)校后勤工作管理水平?!辈⒁蟾鲗W(xué)校要認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《惠州市學(xué)校食品安全管理辦法》,建立長(zhǎng)效機(jī)制,推動(dòng)示范食堂建設(shè)和食堂經(jīng)營(yíng)規(guī)范化。
行業(yè)詞,學(xué)生食堂承包,學(xué)生飯?zhí)贸邪?,學(xué)生餐廳承包,學(xué)生廚房承包,學(xué)生伙食承包。
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