2、火鍋
秋冬季節(jié),熱騰騰油辣辣的火鍋成為了人們餐桌上的寵兒。不過(guò),由于火鍋中含有大量的嘌呤(涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤多10倍以上),吃多了,血液中的尿酸會(huì)增高,這是痛風(fēng)發(fā)生的關(guān)鍵原因。女性體內(nèi)雌激素能促進(jìn)尿酸排泄,并有抑制關(guān)節(jié)炎發(fā)作的作用,所以很少發(fā)病。而在男性中,應(yīng)酬多,常吃火鍋的人更易高發(fā)。
3、腌制食品
腌制的食品為什么能夠保存很長(zhǎng)的時(shí)間,就是因?yàn)榉帕撕芏帑}。而高鹽又是高血壓的元兇。成年人每日鹽攝入量為6克,但許多人的攝取量卻高達(dá)12克。腌制食品雖然美味,但是偶爾嘗嘗即可,千萬(wàn)不可多吃哦。
4、煎炸食物
煎炸食物是很多人的大愛(ài),在油鍋里炸過(guò),金黃酥脆,口感確實(shí)誘人。不過(guò),為了健康著想,還是少吃為妙。因?yàn)榧逭ㄟ^(guò)的食物中含有大量氫化植物脂肪,不僅讓人發(fā)胖,變得懶惰。
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