與其他器官相比,甲狀腺似乎沒有那么受到重視,但是它的衰退(甲狀腺機能減退)會導(dǎo)致青光眼和食欲不振等癥狀,影響生活質(zhì)量。
雞肉,雞肉富含氨基酸,尤其是酪氨酸和甲狀腺素所必需的多巴胺的產(chǎn)生。飲食中缺乏酪氨酸會導(dǎo)致甲狀腺機能減退,而缺乏多巴胺會導(dǎo)致暴食和肥胖。雞肉還富含維生素B12,甲狀腺機能減退癥患者也需要補充維生素B12,D補充營養(yǎng)素。
酸奶,酸奶含有天然維生素D。一項新研究發(fā)現(xiàn),維生素D缺乏更容易導(dǎo)致肥胖和甲狀腺疾病。超過90%的橋本氏甲狀腺炎(一種自身免疫性疾病)體內(nèi)缺乏維生素D。
蘋果,富含果膠和其他營養(yǎng),具有解毒作用。它可以通過尿液從血液中排泄出有毒化合物,如汞。然而,由于果膠大部分存在于果皮中,所以最好清洗蘋果,吃掉果皮。
牡蠣,牡蠣是鋅的重要食物來源。人體需要足夠的鋅來激活甲狀腺素的產(chǎn)生。健康的甲狀腺離不開充足的鋅。同時,人體也需要足夠的甲狀腺激素來吸收鋅。
鮭魚,深海魚類如鮭魚、金槍魚和鯖魚富含歐米茄3脂肪酸,并具有抗炎作用。研究表明,吃鮭魚常常有助于減少腺體的炎癥,并且有益于甲狀腺的健康。
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